大蘋果點滴

大頭菜~

台語是”結頭菜”,中國超市叫它菜果

我呢~不管它,叫它大頭菜

大頭菜適合於低溫時栽種,現在夏天的氣溫太高,成長速度減慢

大到某一個程度就不再長,所以這時候必須採收

瓠瓜…今年的瓠瓜不再是長在籬笆上

隔壁鄰居養了一隻可惡的小黃

甚麼不吃,竟吃我種的菜,只要是攀爬在籬笆上的無一倖免

為了我的瓠瓜收成,所以今年是攀爬在地上,魚翅瓜和南瓜也是

不過看起來也挺好的,從翠綠的葉子上就可看得出來

四季豆~每天都能讓我採收一些,但若想要炒上一大盤

還是要等個兩三天,這樣才能湊足!

綠番茄讓我想起"油炸綠番茄"~

我最愛吃的皇宮菜

看到這綠色油亮到不行的葉子,真想咬一口!

前陣子空心菜特價,買了一把

挑了些有點發芽不用的菜梗,再來試種

沒想到這次讓我成功了~~

看到這剛發出來的嫩葉,著實讓我高興了許久

但我的下一步不是想著吃它,而是想著如何讓它成熟好讓我能收集空心菜籽

空心菜籽要如何收集呢? 這我是一點都不會,就靜觀其變吧!

夏日的採收,四季豆,櫛瓜,大頭菜,

來自自家的菜園,隨手可得的新鮮蔬菜

住在城市裡沒有著傳統市集可逛

但在後菜園裡可滿足一下下我喜歡逛市集卻不能的遺憾!

P.S. 近況

上星期開始到中文學校當暑期一個月的助教,

每天除了我家三個皮蛋外,陪著一些小孩子一起學中文

我家的帥小子在幼幼班上是程度最差的一個

因為聽不懂中文~對他來說上課一定很辛苦

鴨子聽雷!!  不過有著中文環境,多少對他也是有好處的!